Gesund und lecker Kochen

„Clean Eating“, ein MDR-Beitrag über gesundes Essen mit Genuss

18. November 2015

Die Leipziger Foodbloggerin Aileen Kapitza war eine der ersten, die unsere KernGesund-App in einem Beitrag auf ihrem Minzgrün – Veggie Food Blog vorstellte. In einem Beitrag des MDR FIGARO über „Clean Eating“ (sinngemäß „Sauberes Essen“) erzählt sie, warum sie auf eine gesunde Ernährung unter Verwendung regionaler und saisonal verfügbarer Produkte achtet. Der Beitrag wird der…

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Ihre Stimme ist bares Geld wert – stimmen Sie für uns bei „1000Dank“ der Leipziger Volksbank!

7. Mai 2015

Jetzt ist Ihre Stimme bares Geld wert. Wir haben uns bei der 1000Dank-Aktion der Leipziger Volksbank beworben. Unter dem Titel „Gesund und lecker Essen gegen Krebs“ wollen wir weitere Kochkurse und Ernährungsberatungen für Krebspatienten in Leipzig organisieren. Jetzt sogar mit eigener App! Die Leipziger Volksbank unterstützt soziale Projekte in Leipzig mit bis zu 1.000 EUR. Die…

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Die deutschen Botschafter von Starkoch Jamie Oliver laden zum Fotowettbewerb ein

29. April 2015

Kochen, fotografieren, gewinnen – Die deutschen Botschafter von Starkoch Jamie Oliver laden zum Fotowettbewerb ein. Der Foto-Wettbewerb Zum Food Revolution Day 2015 rufen die deutschen Jamie Oliver-Botschafterinnen zum Fotowettbewerb auf. Das Thema lautet: Saisonal, regional & farbenprächtig kochen! Barbara Konitzer ist seit zwei Jahren Food Revolution Botschafterin: „Machen Sie mit und schicken Sie uns Ihre Fotos…

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Jetzt aber los! Unsere Anti-Krebs-Boxen sind fertig und können bestellt werden

23. April 2015

Unsere Anti-Krebs-Boxen mit Kochrezepten für Krebspatienten sind fertig und können bestellt werden! [yellow_box]Informationen über die Anti Krebs Boxen finden Sie auf der Projektseite: www.kerngesund-foodrevolution.de/rezeptbox Kerngesund Box – Ernährung für Jedermann, mit 35 Rezepten Anti Krebs Box 1 – Ernährung bei Krebs, mit 31 Rezepten Anti Krebs Box 2 – Ernährung bei Chemotherapie, mit 35 Rezepten Kosten/Box: 29,99 EUR zzgl. Versand. Die…

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Vorstellung der KernGesund-App und der Anti Krebs Boxen

25. März 2015

Am 24. März lud das Klinikum St. Georg zu einer gemeinsam Veranstaltung des COC (Cooperatives Onkologischen Centrum) sowie des Darmkrebszentrums am Klinikum St. Georg in das Haus Leben Leipzig ein. Anlässlich des Darmkrebsmonats März wurden zwei Angebote an Krebspatienten und an alle Menschen vorgestellt, die sich für eine aktive persönliche Krebsprophylaxe interessieren – oder einfach nur für eine bewusste…

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Unsere KernGesund-App für gesundes Essen mit Freude – nicht nur gegen Krebs

25. März 2015

Gut und lecker Essen gegen Krebs: in der Vorbeugung und in der Therapie Gestern war es endlich so weit: Nach einem Jahr Vorbereitung konnten wir unsere App KernGesund sowie unsere Rezepte-Boxen für Krebspatienten präsentieren, die Anti Krebs Box 1 und Anti Krebs Box 2. Doch der Reihe nach – worum geht es? [green_box]Informationen über die…

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Pflanzen in der Krebstherapie

14. Februar 2015

Pflanzen können bekanntlich mehr, als schön auszusehen oder gut zu riechen. Was in unserer industrialisierten Welt lange Zeit etwas in Vergessenheit geriet, ist, dass viele Pflanzen auch in der Medizin eine Rolle spielen (könnten). Sie können ganz allgemein unser Wohlbefinden verbessern, aber auch in der Vorsorge und Therapie vieler Krankheiten eingesetzt werden, auch in der komplementären* Krebstherapie. Wer in das…

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Sizilianische Schokolade selber machen!

29. Oktober 2014

Unser KernGesund-Team kann nicht nur „gesund“, sondern auch „lecker“, wobei gute Schokolade sogar beide Eigenschaften vereint! Wer möchte, kann in einem Kurs lernen, sizilianische Schokolade selbst zu machen. Wer also gerne nascht oder ein individuelles Weihnachtsgeschenk für seine Lieben sucht, der sollte es mit Schokolade versuchen.

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Unsere Kollegin Aurora Tedesco ist Ernährungs-Botschafterin für Sterne-Koch Jamie Oliver

5. Oktober 2014

Mit seinem Food Revolution Day setzt sich Sterne-Koch Jamie Oliver für eine gesunde Ernährung – insbesondere von Kindern – ein. Unterstützt wird er von mehr als 950 „Ernährungsbotschaftern“ in 94 Ländern und 660 Städten weltweit. Unsere Kollegin Aurora Tedesco vom KernGesund – Food Revolution Leipzig Team ist jetzt eine von ihnen! Herzlichen Glückwunsch, Aurora! Wir…

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Kochseminar im Haus Leben Delitzsch (ab 6.10.2014): Ernährung zur Krebsprävention

23. September 2014

Das Haus Leben Delitzsch bietet –beginnend mit dem 6.10.– ein fünfteiliges Kochseminar an: „Ernährung zur Krebsprävention – Zutaten richtig auswählen und zubereiten“. Jeden ersten Montag im Monat bereiten die Teilnehmer unter Anleitung von Carola Dehmel (Staatlich geprüfte Diätassistentin und Buchautorin) gesunde Mahlzeiten zu. Beim gemeinsamen Essen können sie sich davon überzeugen, dass gesundes Essen auch…

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