Ernährung
Das Haus Leben Delitzsch bietet – beginnend mit dem 13.4.– ein fünfteiliges Kochseminar an: „Ernährung zur Krebsprävention – Zutaten richtig auswählen und zubereiten“. Unter Anleitung von Carola Dehmel (Staatlich geprüfte Diätassistentin und Buchautorin) werden wir gesunde Mahlzeiten zubereiten, mit denen wir einen Beitrag zur persönlichen Krebsvorbeugung oder zur Unterstützung einer Krebstherapie leisten können. Beim gemeinsamen…
Der Lions-Club Leipzig-Saxonia unterstützt die Arbeit des Haus Leben e. V. mit einer Spende in Höhe von 1.000 EUR. Diese gute Nachricht überbrachte der Jahres-Präsident des Clubs, Bernhard Hillmann, im Anschluss an einen Gesprächskreis mit Vertretern des Haus Lebens, Dr. med. Luisa Mantovani Löffler und Dr. Stephan Mallik. Dr. Stephan Mallik stellte zunächst das Haus Leben vor.…
Mit seinem Food Revolution Day setzt sich Sterne-Koch Jamie Oliver für eine gesunde Ernährung – insbesondere von Kindern – ein. Unterstützt wird er von mehr als 950 „Ernährungsbotschaftern“ in 94 Ländern und 660 Städten weltweit. Unsere Kollegin Aurora Tedesco vom KernGesund – Food Revolution Leipzig Team ist jetzt eine von ihnen! Herzlichen Glückwunsch, Aurora! Wir…
Das Haus Leben Delitzsch bietet –beginnend mit dem 6.10.– ein fünfteiliges Kochseminar an: „Ernährung zur Krebsprävention – Zutaten richtig auswählen und zubereiten“. Jeden ersten Montag im Monat bereiten die Teilnehmer unter Anleitung von Carola Dehmel (Staatlich geprüfte Diätassistentin und Buchautorin) gesunde Mahlzeiten zu. Beim gemeinsamen Essen können sie sich davon überzeugen, dass gesundes Essen auch…
In den letzten Monaten wurde in Deutschland kontrovers über die Krebsvorsorge diskutiert. Während es dabei überwiegend um die Brustkrebsvorsorge und hierbei lediglich um eine von mehreren Untersuchungsmethoden ging (die Mammographie), entstand bei vielen Menschen der Eindruck, dass die Krebsvorsorge insgesamt auf dem Prüfstand stünde. Dieser Eindruck ist nicht nur falsch, er ist auch gefährlich.
Jede Idee zur Unterstützung des Pink Shoe Day ist gut, diese hier ist noch dazu sehr lecker. Lucia Polese hatte im Frühjahr eine ganz besonders schöne Idee: ein eigens für den Pink Shoe Day kreiertes Eis, den Pink Shoe Becher. Granatäpfel geben dem Eis Farbe und Geschmack. Granatäpfel sind übrigens tolle Vitamin C- und Antioxidantien-Spender. Das…
Wir sind dabei! Besuchen Sie uns beim 9. Neustädter Frühstück. Wir freuen uns auf den Dialog mit Ihnen!
Besser kochen lernen – Kochen mit Sternekoch Giovanni Allegro Bereits, als ich das Haus Leben Leipzig betrete, weht mir der Duft von Gewürzen und frisch aufgesetztem Tee entgegen. Ich höre Stimmengewirr und das Klirren von Töpfen.
Der Vortrag von Frau ChÄ Dr. med. Luisa Mantovani-Löffler am 01.03.2011 im Haus Leben Leipzig erfreute sich eines regen Zuspruchs. Die Plätze in der Wandelhalle reichten kaum aus und kurz entschlossene Zuhörer fanden nur noch Stehplätze. Der Vortrag war eine gelungene Zusammenfassung der verschiedenen medizinischen und neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse über die Ernährung. Dabei wurde sowohl…
Am 20.04.2010 fand im Haus Leben Leipzig eine Buchpräsentation ganz anderer Art statt. Frau Carola Dehmel, leitende Diätassistentin am Klinikum St. Georg gGmbH, stellte vor interessiertem Publikum ihr Kochbuch „Die neue Ernährung bei Krebs“ vor und verriet den Anwesenden, dass dies ihre erste öffentliche Präsentation mit Verkostung ist. Nach kurzen einführenden Worten, warum gerade jetzt…