Minzgrün – so schön und lecker kann veggie sein

Screenshot: www.minzgrün.com

Screenshot: www.minzgruen.com

Unsere Rezeptboxen werden gerade gedruckt. Wer jetzt schon probieren möchte, dass gesundes Essen nicht nur gut schmecken, sondern auch richtig gut aussehen kann, dem empfehlen wir unbedingt einen Besuch des Blogs www.minzgruen.com der Leipzigerin Aileen Kapitza. Unter der Überschrift “veggie food blog” präsentiert sie vegane und vegetarische Leckereien.

Besonders sympathisch ist ihre Einstellung, sich für gesundes Essen einzusetzen, ohne Liebhaber von Hamburger & Co. belehren zu wollen: “Ich koche überwiegend vegan und zuckerfrei – manchmal auch vegetarisch – da ich diese Küche wahnsinnig lecker und vielseitig finde. Ich mag es, Menschen mit gesunden, fleischfreien Gerichten zu inspirieren und diese zum Nachkochen zu animieren – ganz ohne den Zeigefinger zu heben”.

Ihre Rezepte präsentiert sie in den Kategorien Frühling, Sommer, Herbst, Winter, Süßes und Basics. Doch nicht nur die Rezepte, auch ihre Präsentation machen schon beim Anschauen Appetit. Wer es ausprobieren möchte: www.minzgruen.com. Hier schon mal ein kleiner visueller Vorgeschmack: Erbsen-Parmesan-Soufflé. Für Grillfreunde, die es einmal ohne Fleisch probieren wollen, empfiehlt Aileen ihr eMagazin “Veggie Grillen”, das man hier online lesen kann.

Foto: minzgrün.com/Aileen Kapitza

Foto: minzgrün.com/Aileen Kapitza

3 Kommentare

  1. Oh, vielen herzlichen Dank für den lieben Beitrag! Ich freue mich, wenn ich auf diesem Weg vielleicht noch mehr Menschen zum Veggie-Kochen animieren bzw. inspirieren kann. 🙂

    Ihre Kerngesund-App ist übrigens ganz hervorragend geworden! Ein großes Kompliment. Ich bin schon sehr gespannt auf die Rezeptboxen!

    Schön, dass es das Haus Leben gibt! Machen Sie weiter so!

    Liebe Grüße
    Aileen

  2. Die Seite muss ich gleich mal besuchen, sieht sehr gut aus. Damit kann ich jetzt die Wartezeit auf Eure Rezeptboxen überbrücken 🙂
    Vielen Dank für den guten Tipp, was es alles für tolle Sachen gleich hier um die Ecke gibt!
    Liebe Grüß
    Sophia

  3. Hallo, schaut Euch unbedingt das eMag zum Veggie-Grillen an. Der Link ist im Text enthalten, man erkennt aber nicht so genau, was hinter diesem Link geboten wird. Coole Rezepte, aber auch sehr cool im Layout!
    Da freut man sich gleich noch mehr auf den Sommer 🙂
    Weiter so, sagt Frank

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