Süßkartoffel – Linsen – Curry (2 Portionen)
Zutaten:
• 1 kl. rote Zwiebel,
•1 St. Ingwer (walnussgross)
•1 kl. Süßkartoffel (200 g)
• 1 TL Rapsöl
•1 TL Currypulver
•50 g rote Linsen
•100 g Kokosmilch
•100 g Naturjoghurt
•200 mml Gemüsebrühe
•1/2 TL Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, 1 Spritzer Limettensaft
Die Rezeptboxen unseres KernGesund-Teams sind wieder verfügbar – zu einem neuen Preis. Statt 29,99 Euro kostet eine Box jetzt nur noch 25 Euro, zwei Boxen erhalten Sie zum Kombi-Preis von 40 Euro, jeweils inkl. MwSt. und zzgl. Versand. Die Boxen … Weiterlesen
Wir möchten uns heute bei der Leipziger Volksbank für 1.000 EUR Spende für unsere Ernährungsberatung bedanken. Und natürlich auch bei allen, die uns im 1.000-Dank-Voting der Aktion mit ihrer Stimme unterstützt haben! Mit dem Geld können wir neue Ernährungsberatungs- und … Weiterlesen
Jetzt ist Ihre Stimme bares Geld wert. Wir haben uns bei der 1000Dank-Aktion der Leipziger Volksbank beworben. Unter dem Titel „Gesund und lecker Essen gegen Krebs“ wollen wir weitere Kochkurse und Ernährungsberatungen für Krebspatienten in Leipzig organisieren. Jetzt sogar mit … Weiterlesen
Kochen, fotografieren, gewinnen – Die deutschen Botschafter von Starkoch Jamie Oliver laden zum Fotowettbewerb ein. Der Foto-Wettbewerb Zum Food Revolution Day 2015 rufen die deutschen Jamie Oliver-Botschafterinnen zum Fotowettbewerb auf. Das Thema lautet: Saisonal, regional & farbenprächtig kochen! Barbara Konitzer ist … Weiterlesen
Unsere Anti-Krebs-Boxen mit Kochrezepten für Krebspatienten sind fertig und können bestellt werden! Ergänzend zu unserer KernGesund-App haben wir mehrere Boxen mit Kochrezepten entwickelt, die speziell für die Krebsprophylaxe, aber auch für die Begleitung einer Krebstherapie geeignet sind. Mit einer zweckentsprechenden … Weiterlesen
Heute geht man davon aus, dass ca. 30 Prozent aller Krebserkrankungen im Zusammenhang mit unserer Ernährung stehen. Nobelpreisträger Otto Warburg beschrieb bereits in den 1920er Jahren die Tatsache, dass Krebszellen ihre Energiegewinnung von der natürlichen Zellatmung auf Gärung umgestellt haben. … Weiterlesen
Am 24. März lud das Klinikum St. Georg zu einer gemeinsam Veranstaltung des COC (Cooperatives Onkologischen Centrum) sowie des Darmkrebszentrums am Klinikum St. Georg in das Haus Leben Leipzig ein. Anlässlich des Darmkrebsmonats März wurden zwei Angebote an Krebspatienten und an alle Menschen … Weiterlesen